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Avec son goût unique de terre et de noix, le Fraîche Tuber Brumale Uncinatum est un must pour tous ceux qui veulent explorer les profondeurs des délices culinaires. George Sand trouve parfaitement clair et naturel que la plume qui traça cette lettre en 1844, se dévouât, en 1848 à écrire les Bulletins du gouvernement provisoire qui promettait à la population indigente son égalisation en droits avec les riches et les puissants, l’amélioration de sa position matérielle et sa libération des chaînes de l’ignorance et de l’injustice. Nous y suivons avec une netteté merveilleuse le travail incessant et inconscient de la pensée, la fixation de la vie, des caractères, qui s’accomplissait chez l’écrivain sans discontinuer, formant peu à peu en lui des types arrêtés : George Sand pouvait se mettre à sa table et écrire spontanément des œuvres quasi prêtes dans sa tête, comme si elle ne faisait que transcrire des créations littéraires dont la forme et tous les détails étaient déjà parfaitement précisés. Platon, Horace, Sénèque, avaient pensé de même ; Bossuet et Fénelon ne penseront pas différemment, et, pour exprimer leur sentiment, c’est tantôt du travail de l’abeille, tantôt de celui de l’estomac, qu’ils ont tiré des comparaisons. Je voudrais voir la couleur de votre tragique, quand ce ne serait que pour le comparer avec celui qui a présentement cours à la bourse littéraire

Il n’y a pas de sots métiers, dit-on : je le crois sans peine, car l’on cite quelques bijoutiers qui se sont retirés du commerce après avoir, en peu d’années, amassé une dizaine de mille livres de rente. Tandis qu’il étudiait les lois, tant en France qu’en Italie, sous Hotman, Baudouin, Cujas, truffes blanches fraîches Tuber Borchii Alciat, Socin, il cultivait déjà les lettres ; quand il fut au barreau de Paris, il consacrait une bonne part des trop nombreux loisirs que lui faisait son obscurité à lire les vieux auteurs, à fréquenter les chefs du mouvement littéraire nouveau, et, s’enflammant au commerce des uns et des autres, il méditait sur les moyens de régénérer notre pensée et nos livres. » Les pédans, farcis de grec et de latin, qui s’en déchargeaient sur la langue nationale, ne lui convenaient guère mieux, Fraîche Tuber Brumale du reste, que les courtisans italianisant pour satisfaire à la mode; il plaignait ces pauvres gens en qui l’abus des livres avait étouffé l’humeur gauloise et le goût des jolies choses nationales. Après que l’esprit des meilleurs parmi les Gaulois eut enfanté, sous le souffle des anciens, les œuvres qui font l’orgueil littéraire de la France, la France par gratitude reconnut à cet esprit le nom d’esprit français : esprit de clarté, d’ordre, de raison, de goût parfait, Truffes noires d'été fraîches de noblesse, en lequel se reconnaît l’esprit gaulois, mais l’esprit gaulois sorti de l’enfance, armé pour la pensée par le haut enseignement qu’il lui fallait, magnifique de virilité puissante et contenue, battant son plein

MARIOTTE (Edme), physicien distingué, membre de l’Académie des sciences, né en Bourgogne vers 1620, m. en 1684, a confirmé par ses expériences la théorie du mouvement des corps de Galilée, et a surtout avancé l’hydrostatique et la théorie de la vision. Son Traité du mouvement des eaux a été publié par La Hire, Paris, 1786. Mariotte était prêtre et possédait le prieuré de Saint-Martin-sous-Beaune. Il avait composé des Commentaires sur le Traité de l’âme (d’Aristote), sur les Dialogues de Platon, etc. ’au ch.-l. du comté. N. O. de Bogota ; elle a été le ch.-l. La personne de Jugurtha ayant été livrée par Bocchus, il mit ainsi fin à la guerre (106). Devenu l’idole du peuple, Marius fut nommé consul cinq années de suite. H. Fuessli a prodigieusement produit; la plus grande partie de ses tableaux a été faite pour la Galerie de Shakspeare et pour la Galerie de Milton. Il n’en est plus ainsi quand on vient leur affirmer qu’il est possible de les alléger ou de les supprimer à l’aide de nouvelles combinaisons économiques, et qu’il suffirait, pour réaliser ces combinaisons, du bon vouloir de ceux à qui on les propose

Grâce au dégel qui sévissait alors dans toute sa douceur, elle était d’ailleurs peu visitable. L’autorité a passé par là et, grâce à elle, la pauvre foire vous avait des airs d’enterrement de première classe. Pardon, cette place est occupée par M. Girard, un de mes anciens amis, et à aucun prix je ne voudrais la lui faire perdre. Mes frères, dit-il en s’adressant aux Indgiens aussi bien qu’à ses autres auditeurs, vous avez entendu les paroles de la vieillesse. L’assemblée a donc un orchestre qu’elle mettra à mes ordres pour exécuter ma musique ? Il y a à Moscou plusieurs amateurs de musique distingués et des professeurs d’un remarquable talent ; parmi lesquels, à côté de ceux que j’ai déjà nommés, je citerai M. Graziani, fils aîné de l’un des meilleurs de notre ancien Opéra italien de Paris. Car seule la musique parle à la fois à l’imagination, à l’esprit, au cœur et aux sens, et de la réaction des sens sur l’esprit et le cœur, et réciproquement, naissent des phénomènes sensibles aux êtres doués d’une organisation spéciale, que les autres (les barbares) ne connaîtront jamais. Si le conseiller Crespel, le fantastique possesseur du violon de Cremone, eût pu assister à ces ébats incroyables de l’esprit musical, il est à croire que le peu de raison qui restait au pauvre homme, n’eût pas tardé à disparaître et qu’il eût moins souffert de la mort d’Antonia